在寒冷季节从事室外及室内无采暖的作业，或在冷藏设备的低温条件下以及在极地区进行作业活动，容易引起机体局部或全身性的损伤即冻伤。

低温作业工作主要有高山高原工作、低温车间、潜水以及寒冷气候下的野外作业如油气田作业等。局部冻伤本身不会致命，但后果严重，容易引起行动能力的丧失进而引起全身低温症而死亡。因此防患于未然，预防冻伤很重要。

预防冻伤主要是保暖和保持易冻部位正常的血液循环。

平时注意耐寒锻炼，常用冷水洗脸、洗脚或温水浴，锻炼身体，增强耐寒能力。进行低温作业时，着装保暖，扎紧袖口、裤口，带好手套、耳罩或帽子。大量出汗或雨雪天使衣服潮湿时，应及时更换衣物。最易冻伤部位是四肢、面部和耳鼻等。对易冻伤部位需密切观察，皮肤有无白色斑点。低温作业时间不易过长，每隔一段时间需回到室内回暖。

如果发生了冻伤，就需要进行简易救护。

首先，应快速脱离寒冷环境，给予患部保暖，尽快浸入43℃左右的温水中复温或用毛巾热敷。复温后，轻度冻伤涂抹冻疮膏，如发生身体冻僵的情况，需先摩擦肢体、进行人工呼吸，待恢复知觉立即置于温暖环境进行抢救。